來碟小才吧！～花生拌毛豆～
又可以帶便當，方便又好吃！
常常在市場看到這種可口小菜，
個人喜歡花生軟一點的口感，
也剛好有買到新鮮的玉米筍！
就自己來試試嘍！
材料有：
生花生、毛豆、紅蘿蔔、玉米筍、八角、蒜頭
調味料油：胡椒、鹽、香油
作法：
生的花生泡水大概半小時，洗淨用壓力鍋煮35分，撈起瀝乾
冷凍毛豆、紅蘿蔔、八角川燙撈起備用
玉米筍的部分我是用電鍋連皮一起蒸，外鍋大概半杯水，盤子內放一些的水才不會太乾，電鍋跳起拿出，待涼剝皮切塊備用
蒜頭切碎，加入調味料，再將所有的材料拌入，就完成囉！
好吃到有時候會太過量ㄟ